2025/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日本酒の世界(ニホンシュ/ノ/セカイ)。
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著者名等。 |
小泉/武夫‖[著](コイズミ,タケオ)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2021.11。
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ページと大きさ。 |
253p/15cm。
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シリーズ名。 |
講談社学術文庫 2692。
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件名。 |
清酒。
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分類。 |
NDC9 版:383.885。
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NDC10版:383.885。
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ISBN。 |
978-4-06-526315-0。
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価格。 |
¥1000。
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タイトルコード。 |
1000001462301。
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内容紹介。 |
春は花見酒、夏は川床酒、秋は月見酒、冬は雪見酒…。造り酒屋に生まれた発酵学の第一人者が、古来、日本人が深く愛し、育ててきた日本酒と周辺文化を、時代ごとの「味」とともに細微に検証する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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