| 内容細目｡ |
ポタージュと機械 / 江國/香織‖著(エクニ,カオリ) ; お一人様の牡蠣フライ / 村上/春樹‖著(ムラカミ,ハルキ) ; 私のコロッケ / 森/茉莉‖著(モリ,マリ) ; 普通ハンバーグ / 阿川/佐和子‖著(アガワ,サワコ) ; サラダの謎 / 中谷/宇吉郎‖著(ナカヤ,ウキチロウ) ; マカロニサラダ / 池田/満寿夫‖著(イケダ,マスオ) ; ニコニコのハンバーグ / じろまる/いずみ‖著(ジロマル,イズミ) ; バンバのオムライス / 立松/和平‖著(タテマツ,ワヘイ) ; ナポリタン / 久住/昌之‖著(クスミ,マサユキ) ; カツパン健在 / 森田/たま‖著(モリタ,タマ) ; ビーフシチューの話 / 庄野/潤三‖著(ショウノ,ジュンゾウ) ; 二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁 / 永倉/万治‖著(ナガクラ,マンジ) ; ミラーボールナポリタン / 爪/切男‖著(ツメ,キリオ) ; ダンシチューと中村遊廓 / 檀/一雄‖著(ダン,カズオ) ; 浅草の洋食 / 安藤/鶴夫‖著(アンドウ,ツルオ) ; 洋食「助六」 / 戸塚/文子‖著(トツカ,アヤコ) ; いつもこころにオムライス / 平松/洋子‖著(ヒラマツ,ヨウコ) ; いまもおんなじ味だあ / 山本/一力‖著(ヤマモト,イチリキ) ; 洋食衰えず(抄) / 古川/緑波‖著(フルカワ,ロッパ) ; 東京の食べものや / 吉田/健一‖著(ヨシダ,ケンイチ) ; 西洋亭 / 獅子/文六‖著(シシ,ブンロク) ; ステーキとノコギリ女 / 寄藤/文平‖著(ヨリフジ,ブンペイ) ; 銀座・資生堂パーラー / 池波/正太郎‖著(イケナミ,ショウタロウ) ; カツレツ贔屓 / 稲田/俊輔‖著(イナダ,シュンスケ) ; 銀座の食の物語 / 宮本/亞門‖著(ミヤモト,アモン) ; 晴れの洋食 / 林/望‖著(ハヤシ,ノゾム) ; さらばハムサラダ / 東海林/さだお‖著(ショウジ,サダオ) ; Stewed Beef / 團/伊玖磨‖著(ダン,イクマ) ; 日本の「洋食」とはケチャップである / ヤマザキ/マリ‖著(ヤマザキ,マリ) ; 洋食の話 / 谷崎/潤一郎‖著(タニザキ,ジュンイチロウ) ; 夏の終り / 武田/百合子‖著(タケダ,ユリコ) ; コロッケパンのような人生 / 椎名/誠‖著(シイナ,マコト)｡
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