2025/11/10
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
サステナブル・フード革命(サステナブル/フード/カクメイ)。
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| 副書名。 |
食の未来を変えるイノベーション(ショク/ノ/ミライ/オ/カエル/イノベーション)。
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| 著者名等。 |
アマンダ・リトル‖著(リトル,アマンダ)。
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| 加藤/万里子‖訳(カトウ,マリコ)。
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| 出版者。 |
インターシフト/東京。
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| 合同出版(発売)/小金井。
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| 出版年。 |
2021.12。
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| ページと大きさ。 |
393p/19cm。
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| 件名。 |
農業技術。
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| 食糧問題。
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| 地球温暖化。
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| 分類。 |
NDC9 版:610.1。
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| NDC10版:610.1。
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| ISBN。 |
978-4-7726-9574-9。
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| 価格。 |
¥2200。
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| タイトルコード。 |
1000001469215。
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| 内容紹介。 |
地球規模の食の危機をいかに超えるか? 食と農の未来を変える世界各地のイノベーターたちを取材し、彼らの活動とビジョンを通して、最先端テクノロジーと環境エコロジーをともに活かす「第3の方法」を提唱する。。
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| 著者紹介。 |
ヴァンダービルト大学の「ジャーナリズムとサイエンス・ライティング」教授。ブルームバーグのコラムニスト。環境、農業とイノベーションについて執筆。ジェーン・バグリー・リーマン賞を受賞。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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