2025/05/18
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
翁達磨 高橋邦弘そばの旅(オキナダルマ/タカハシ/クニヒロ/ソバ/ノ/タビ)。
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著者名等。 |
高橋/邦弘‖著(タカハシ,クニヒロ)。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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出版年。 |
2022.1。
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ページと大きさ。 |
247p/19cm。
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件名。 |
そば。
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高橋/邦弘。
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分類。 |
NDC9 版:596.38。
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NDC10版:596.38。
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ISBN。 |
978-4-388-35359-0。
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価格。 |
¥1800。
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タイトルコード。 |
1000001474341。
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内容紹介。 |
東京、山梨、広島、大分…。さまざまな場所でそばを打ってきた著者の「そばの旅」の軌跡をたどりつつ、そのそば打ち人生を振り返る。全国そば行脚地図も掲載。。
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著者紹介。 |
1944年新潟県生まれ。都立北豊島工業高校機械科卒業。著書に「そば屋翁」「高橋邦弘の蕎麦大全」「名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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