書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/13

書誌情報｡

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978-4-562-05950-8

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ソーダと炭酸水の歴史(ソーダ/ト/タンサンスイ/ノ/レキシ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ジュディス・レヴィン‖著(レヴィン,ジュディス)｡
著者名等｡	元村/まゆ‖訳(モトムラ,マユ)｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2022.2｡
ページと大きさ｡	196p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	清涼飲料-歴史｡
分類｡	NDC9 版：588.4｡
分類｡	NDC10版：588.4｡
ISBN｡	978-4-562-05950-8｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1000001487955｡
内容紹介｡	健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。｡
著者紹介｡	編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010268019｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.4/ﾚｳｿ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001487955

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