2025/08/07
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ(イタリアジン/マッシ/ガ/ブットンダ/ニホン/ノ/カミグルメ)。
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著者名等。 |
マッシミリアーノ・スガイ‖著(スガイ,マッシミリアーノ)。
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出版者。 |
KADOKAWA/東京。
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出版年。 |
2022.3。
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ページと大きさ。 |
207p/19cm。
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件名。 |
料理。
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食生活。
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分類。 |
NDC9 版:596.04。
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NDC10版:596.04。
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内容細目。 |
石川の魚料理に感動 ; 五郎島金時への愛 ; お代わり自由に泣いた理由。
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ISBN。 |
978-4-04-681300-8。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000001490001。
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内容紹介。 |
「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方、イタリアと日本の郷土料理の共通点…。日本食をよりおいしく楽しむための視点、文化的背景、イタリア人マッシ流の食べ方なども詰め込んだ、とっておきのグルメエッセイ。。
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著者紹介。 |
1983年イタリア生まれ。トリノ大学大学院文学部日本語学科修士課程修了。日伊通訳者&起業家。食と日本への愛を語り倒すTwitterとnoteが話題を呼ぶ。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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