2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食べ物のひみつを教えます 大豆・米(タベモノ/ノ/ヒミツ/オ/オシエマス/ダイズ/コメ)｡
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| 著者名等｡ |
安達/修二‖監修(アダチ,シュウジ)｡
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| 出版者｡ |
金の星社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.2｡
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| ページと大きさ｡ |
40p／30cm｡
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| 件名｡ |
だいず(大豆)｡
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| 米｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：619.6｡
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| NDC10版：619.6｡
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| ISBN｡ |
978-4-323-05188-8｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001490223｡
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| 内容紹介｡ |
食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010283869｡
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- 配架場所：
- 1F / 西（W） / 115 / こどもエリア / ちしき / さんぎょう｡
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- 請求記号：
- 619.6/ｱﾀ｡
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- 状態：
- 協力｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001490223