2025/11/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも(タベモノ/ノ/ヒミツ/オ/オシエマス/ムギ/トウモロコシ/イモ)｡
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| 著者名等｡ |
安達/修二‖監修(アダチ,シュウジ)｡
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| 出版者｡ |
金の星社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.3｡
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| ページと大きさ｡ |
40p／30cm｡
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| 件名｡ |
農産製造｡
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| 食品｡
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| 麦｡
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| とうもろこし｡
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| いも類｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：619｡
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| NDC10版：619｡
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| ISBN｡ |
978-4-323-05189-5｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001493651｡
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| 内容紹介｡ |
食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。主食からお菓子まで、古くから世界中で利用されてきた作物である麦・とうもろこし・いもの加工品を取り上げる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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