2025/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
新栄養の教科書(シン/エイヨウ/ノ/キョウカショ)。
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副書名。 |
体・健康・食べ方を科学する!(カラダ/ケンコウ/タベカタ/オ/カガク/スル)。
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著者名等。 |
大久保/研之‖著(オオクボ,ケンシ)。
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深津/章子‖著(フカツ,アキコ)。
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出版者。 |
新星出版社/東京。
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出版年。 |
2022.4。
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ページと大きさ。 |
279p/21cm。
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件名。 |
栄養。
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分類。 |
NDC9 版:498.55。
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NDC10版:498.55。
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ISBN。 |
978-4-405-09427-7。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1000001496046。
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内容紹介。 |
栄養と健康の基礎をわかりやすく解説するとともに、栄養素の種類と働き、食事の組み立てや栄養素ごとの食べワザを紹介する。「日本人の食事摂取基準(2020年版)」「日本食品標準成分表2020年度版(八訂)」対応。。
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著者紹介。 |
聖徳大学人間栄養学部教授。医学博士。。
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聖徳大学人間栄養学部講師。博士(栄養学)。管理栄養士。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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