2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
まいにちのハーブレシピ(マイニチ/ノ/ハーブ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
1枝でぐっとおいしく、健やかに!(ヒトエダ/デ/グット/オイシク/スコヤカ/ニ)｡
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| 基本のハーブ10種、使いこなし。たちまち料理上手になれる98レシピ(キホン/ノ/ハーブ/ジッシュ/ツカイコナシ/タチマチ/リョウリ/ジョウズ/ニ/ナレル/キュウジュウハチ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
北村/光世‖著(キタムラ,ミツヨ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.3｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| ハーブ｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-28963-2｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001496639｡
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| 内容紹介｡ |
手軽でおいしくからだによい、ハーブを暮らしに取り入れてみませんか? ハーブ栽培と料理の第一人者が、手に入りやすい基本のハーブ10種をベースにしたレシピを紹介。ハーブを使った和食のレシピ、ハーブの育て方も掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
1939年京都市生まれ。食文化研究家、ハーブ・オリーブ油研究家。日伊文化交流センター設立。著書に「みんな、ハーブのおかげ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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