2026/03/14
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
はっこう(ハッコウ)。
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| 副書名。 |
地球は微生物でいっぱい(チキュウ/ワ/ビセイブツ/デ/イッパイ)。
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| 著者名等。 |
小川/忠博‖写真・文(オガワ,タダヒロ)。
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| 横山/和成‖監修(ヨコヤマ,カズナリ)。
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| 出版者。 |
あすなろ書房/東京。
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| 出版年。 |
2022.4。
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| ページと大きさ。 |
48p/30cm。
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| 件名。 |
発酵。
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| 微生物。
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| 分類。 |
NDC9 版:588.51。
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| NDC10版:588.51。
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| ISBN。 |
978-4-7515-3111-2。
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| 価格。 |
¥2000。
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| タイトルコード。 |
1000001506799。
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| 内容紹介。 |
納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そして、ヒトの健康や汚水処理にまで活躍する、さまざまな種類の微生物。「発酵」になくてはならない微生物の秘密を、美しい写真とともに紹介する。。
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| 著者紹介。 |
早稲田大学卒業。カメラマン。準太陽賞、準朝日広告賞受賞。2010年文化庁長官表彰。著書に「土の中からでてきたよ」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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