2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
みのり菓子(ミノリ/ガシ)｡
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| 副書名｡ |
旅するようにお菓子をつくる(タビスル/ヨウニ/オカシ/オ/ツクル)｡
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| 著者名等｡ |
小林/優子‖著(コバヤシ,ユウコ)｡
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| 出版者｡ |
天夢人／東京｡
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| 山と溪谷社(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.5｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| 件名｡ |
和菓子｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-635-82397-5｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001510502｡
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| 内容紹介｡ |
お店を持たない京都の和菓子屋「みのり菓子」。スープで食べる苺大福、フレッシュ檸檬の最中、桃の雫など、ふと目に入るものにインスピレーションを得て作った毎月のお菓子の写真とともに、お菓子にまつわる話などを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1979年京都生まれ。ティーインストラクターの資格を取得。2016年「みのり菓子」を立ち上げる。和菓子をつくりレンタルスペースなどで提供。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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