2025/05/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
酒(サケ)｡
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| 副書名｡ |
日本に独特なもの(ニホン/ニ/ドクトク/ナ/モノ)｡
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| 著者名等｡ |
ニコラ・ボーメール‖著(ボーメール,ニコラ)｡
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| 寺尾/仁‖監訳(テラオ,ヒトシ)｡
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| 岡崎/まり子‖[訳](オカザキ,マリコ)｡
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| 金子/麻里‖[訳](カネコ,マリ)｡
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| 駒形/千夏‖[訳](コマガタ,チナツ)｡
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| 根木/一子‖[訳](ネギ,イチコ)｡
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| 長谷川/美緒‖[訳](ハセガワ,ミオ)｡
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| 宮尾/裕美‖[訳](ミヤオ,ヒロミ)｡
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| 出版者｡ |
晃洋書房／京都｡
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| 出版年｡ |
2022.5｡
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| ページと大きさ｡ |
10,276p／22cm｡
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| 件名｡ |
清酒｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：588.52｡
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| NDC10版：588.52｡
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| ISBN｡ |
978-4-7710-3621-5｡
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| 価格｡ |
¥3800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001511623｡
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| 内容紹介｡ |
日本酒とは何か。フランス人地理学博士が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐解き、今後取り組まれるべき課題とともに、日本酒の魅力を語り尽くす。｡
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| 著者紹介｡ |
フランス出身。パリ・ソルボンヌ第4大学博士課程修了。名古屋大学教養教育院特任准教授。地理学博士。第28回渋沢・クローデル賞受賞。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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