2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
古代ワインの謎を追う(コダイ/ワイン/ノ/ナゾ/オ/オウ)｡
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| 副書名｡ |
ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー(ワイン/ノ/キゲン/ト/マボロシ/ノ/アジ/オ/メグル/サイエンス/ツアー)｡
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| 著者名等｡ |
ケヴィン・ベゴス‖著(ベゴス,ケヴィン)｡
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| 矢沢/聖子‖訳(ヤザワ,セイコ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.6｡
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| ページと大きさ｡ |
298,20p／19cm｡
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| 件名｡ |
ぶどう酒-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：588.55｡
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| NDC10版：588.55｡
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| ISBN｡ |
978-4-562-07182-1｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001513223｡
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| 内容紹介｡ |
古代の王たちが飲んでいたワインの味とは? 絶滅したブドウ種は復活できるのか? 中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた10年を綴る。｡
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| 著者紹介｡ |
AP通信、『タンパ・トリビューン』『ウィンストンセーラム・ジャーナル』の特派員、MITナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローなどを経てフリーランス・ライターに。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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