書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/19

書誌情報｡

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978-4-908655-22-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典(ボウズ/コンニャク/ノ/ニホン/ノ/コウキュウギョ/ジテン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	藤原/昌高‖著(フジワラ,マサタカ)｡
出版者｡	三賢社／東京｡
出版年｡	2022.6｡
ページと大きさ｡	359p 図版16p／19cm｡
件名｡	魚類-辞典｡
分類｡	NDC9 版：664.6｡
分類｡	NDC10版：664.6｡
ISBN｡	978-4-908655-22-7｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000001516894｡
内容紹介｡	著者が全国の産地や市場を巡り、自分の舌で確かめた究極のうまい魚137種についてまとめた事典。うまさの個性とおすすめの食べ方、卸値・小売値の相場、高級魚を買える場所・方法などがわかる。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100762491｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E04 / 日本を知る / 旅する・日本 / おいしい旅｡	請求記号： 664.6/ﾌｼﾎ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001516894

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