2025/08/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食の哲学(ショク/ノ/テツガク)｡
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| 副書名｡ |
「食べること」に潜む深い意味(タベル/コト/ニ/ヒソム/フカイ/イミ)｡
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| 著者名等｡ |
サラ E.ウォース‖著(ウォース,サラ E.)｡
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| 永瀬/聡子‖訳(ナガセ,サトコ)｡
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| 出版者｡ |
バジリコ／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.6｡
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| ページと大きさ｡ |
255p／20cm｡
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| 件名｡ |
哲学｡
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| 食生活｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：104｡
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| NDC10版：104｡
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| ISBN｡ |
978-4-86238-250-4｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001519259｡
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| 内容紹介｡ |
哲学者たちは「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。だが、果たして「食」は下等な概念なのか? 食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る。｡
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| 著者紹介｡ |
アメリカの哲学者。ファーマン大学哲学教授。専門は、美学、文学及び物語の哲学、食の哲学。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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