2026/01/04
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヴィーガンサンドイッチ(ヴィーガン/サンドイッチ)｡
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| 著者名等｡ |
今井/ようこ‖著(イマイ,ヨウコ)｡
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| 出版者｡ |
東京書籍／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.7｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| 件名｡ |
サンドイッチ｡
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| 菜食｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.63｡
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| NDC10版：596.63｡
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| ISBN｡ |
978-4-487-81602-6｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001519543｡
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| 内容紹介｡ |
ボリュームたっぷりで、いろいろなおいしさが重なっているヴィーガンサンドイッチのレシピを紹介。サンドイッチをおいしくするペースト、甘いサンドイッチに使うヴィーガンクリームなども掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
製菓学校卒業。(株)サザビーリーグを経て、独立。商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、料理教室「roof」主宰。著書に「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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