書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/19

書誌情報｡

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978-4-299-03185-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	おうちパン1年生の本(オウチ/パン/イチネンセイ/ノ/ホン)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	基本の生地で無限アレンジ!(キホン/ノ/キジ/デ/ムゲン/アレンジ)｡
著者名等｡	門間/みか‖著(モンマ,ミカ)｡
出版者｡	宝島社／東京｡
出版年｡	2022.8｡
ページと大きさ｡	127p／26cm｡
件名｡	パン｡
分類｡	NDC9 版：596.63｡
分類｡	NDC10版：596.63｡
ISBN｡	978-4-299-03185-3｡
価格｡	¥1436｡
タイトルコード｡	1000001525945｡
内容紹介｡	初心者でも絶品パンが焼ける! 基本の道具と材料から、すべてのパンのベースとなる基本のリッチ生地・リーン生地の作り方、成形バリエーション、おやつパンや総菜パンの作り方までを大きな写真とともに詳しく解説する。｡
著者紹介｡	1966年生まれ。宮城県出身。ぱん工房くーぷ主宰。管理栄養士。著書に「ほんのりしあわせ。おうちパン」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010448165｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.63/ﾓﾝｵ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001525945

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