2025/05/30
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
精進ごはん(ショウジン/ゴハン)。
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副書名。 |
おうちでできるレシピ108(オウチ/デ/デキル/レシピ/ヒャクハチ)。
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著者名等。 |
森/かおる‖著(モリ,カオル)。
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出版者。 |
東本願寺出版/京都。
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出版年。 |
2022.4。
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ページと大きさ。 |
119p/24cm。
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件名。 |
精進料理。
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分類。 |
NDC9 版:596.21。
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NDC10版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-8341-0645-9。
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価格。 |
¥1300。
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タイトルコード。 |
1000001527035。
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内容紹介。 |
おから味噌コロッケ、夏野菜の揚げびたし、エリンギの磯辺揚げ弁当…。おかずから、おやつ、お弁当、お寺の精進ごはんまで、肉や魚を使わないおうちでできる精進料理のレシピを紹介。『同朋』連載に新メニューを加えて書籍化。。
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著者紹介。 |
1963年京都生まれ。料理家。料理教室「Relish」主宰。オーガニックをテーマにした「Relish食堂」をオープン。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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