2025/05/12
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
地域ごはん日記 おかわり(チイキ/ゴハン/ニッキ(オカワリ))。
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各巻書名。 |
食べながら未来のことを語ろう。
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著者名等。 |
山崎/亮‖文・絵(ヤマザキ,リョウ)。
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出版者。 |
建築ジャーナル/東京。
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出版年。 |
2022.9。
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ページと大きさ。 |
254p/19cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC9 版:596.04。
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NDC10版:596.04。
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ISBN。 |
978-4-86035-120-5。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1000001533978。
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内容紹介。 |
地域づくりのためのワークショップや講演で訪れた先で味わった、仲間や地域が思い起こされるような食事、「地域ごはん」の数々について綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。。
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著者紹介。 |
1973年愛知県生まれ。大阪府立大学大学院及び東京大学大学院修了。博士(工学)。studio-L代表。関西学院大学建築学部教授。著書に「コミュニティデザインの源流」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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