2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
むう風土記(ムウ/フドキ)｡
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| 副書名｡ |
ごはんで紐解く日本の民俗・ならわし再発見録(ゴハン/デ/ヒモトク/ニホン/ノ/ミンゾク/ナラワシ/サイハッケンロク)｡
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| 著者名等｡ |
松鳥/むう‖著(マツトリ,ムウ)｡
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| 出版者｡ |
エイアンドエフ／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.9｡
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| ページと大きさ｡ |
300p／20cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 料理(日本)｡
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| 年中行事-日本｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-909355-35-5｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001539100｡
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| 内容紹介｡ |
鹿児島の茶節、沖縄てんぷら、岐阜のどぶろく祭り、山形のあんかけ文化、栃木のシモツカレ…。失われつつある日本の食文化、伝統行事、地域の伝承の魅力をイラストとともに伝える。テキストデータ引換券付き。｡
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| 著者紹介｡ |
イラストエッセイスト。離島とゲストハウスと民俗行事を巡る旅がライフワーク。著書に「トカラ列島秘境さんぽ」「あちこち島ごはん」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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