書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/14

書誌情報｡

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978-4-473-04522-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	手網でかんたんコーヒー焙煎(テアミ/デ/カンタン/コーヒー/バイセン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	岩田/知也‖著(イワタ,トモヤ)｡
出版者｡	淡交社／京都｡
出版年｡	2022.10｡
ページと大きさ｡	79p／25cm｡
件名｡	コーヒー｡
分類｡	NDC9 版：596.7｡
分類｡	NDC10版：596.7｡
ISBN｡	978-4-473-04522-5｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000001539375｡
内容紹介｡	プロの焙煎士が、長年の経験で積み上げたノウハウを詳しい写真とともに紹介する、コーヒーの手網焙煎の入門書。手網焙煎をさらに楽しくするオリジナルブレンドレシピも掲載する。｡
著者紹介｡	1984年京都府生まれ。京都経済短期大学卒業。玉屋珈琲店焙煎士。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100790039｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.7/ｲﾜﾃ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001539375

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