2025/06/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ニューワンパンレシピ(ニュー/ワンパン/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
今あるフライパンで最高の味(イマ/アル/フライパン/デ/サイコウ/ノ/アジ)｡
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| うちのおいしいは9割フライパンで(ウチ/ノ/オイシイ/ワ/キュウワリ/フライパン/デ)｡
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| 著者名等｡ |
上田/淳子‖著(ウエダ,ジュンコ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.11｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-451955-2｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001545103｡
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| 内容紹介｡ |
今あるうちのフライパンだけで、案外豊かな食生活に。さっと焼いて、炒めて、ときには煮込んで、蒸して、揚げる…。フライパンで作れるおいしいメニューを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
辻学園調理技術専門学校卒業。スイスやパリのレストラン、東京でのシェフパティシエ等を経て、料理研究家として独立。著書に「フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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