2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
オールド台湾食卓記(オールド/タイワン/ショクタクキ)｡
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| 副書名｡ |
祖母、母、私の行きつけの店(ソボ/ハハ/ワタシ/ノ/イキツケ/ノ/ミセ)｡
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| 著者名等｡ |
洪/愛珠‖著(ホン,アイジュ)｡
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| 新井/一二三‖訳(アライ,ヒフミ)｡
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| 出版者｡ |
筑摩書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.10｡
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| ページと大きさ｡ |
302p／19cm｡
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| 件名｡ |
料理(中国)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.22｡
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| NDC10版：596.22｡
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| ISBN｡ |
978-4-480-83723-3｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001547235｡
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| 内容紹介｡ |
祖母が愛した台北・迪化街の名店、母直伝のルーロウのレシピ、地元で愛される切仔麵、パイナップルケーキに秘められた歴史…。台北文学賞を受賞した、愛すべき台湾の味と懐かしい家族の記憶をたどるエッセイ。｡
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| 著者紹介｡ |
1983年生まれ。台湾出身。ロンドン芸術大学コミュニケーション学部卒業。グラフィックデザイナー、大学非常勤講師。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100797281｡
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- 配架場所：
- MAP3F / 南（S） / S06 / 世界に飛び出す / アジア / 台湾｡
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- 請求記号：
- 596.22/ﾎﾝ ｵ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 010681013｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.22/ﾎﾝ ｵ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001547235