2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
土を喰らう十二カ月の台所(ツチ/オ/クラウ/ジュウニカゲツ/ノ/ダイドコロ)｡
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| 著者名等｡ |
中江/裕司‖著(ナカエ,ユウジ)｡
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| 土井/善晴‖著(ドイ,ヨシハル)｡
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| 出版者｡ |
二見書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.11｡
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| ページと大きさ｡ |
174p／26cm｡
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| 件名｡ |
土を喰らう十二カ月(映画)｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：778.21｡
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| NDC10版：778.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-576-22151-9｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001547534｡
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| 内容紹介｡ |
2022年11月公開映画「土を喰らう十二カ月」の脚本・監督を務めた中江裕司と、料理を担当した土井善晴が、映画と料理を振り返りながら、「食」を語り合う。映画に登場する料理のレシピも収録。｡
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| 著者紹介｡ |
1960年京都府生まれ。琉球大学農学部卒業。映画監督、桜坂劇場代表。｡
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| 1957年大阪府生まれ。芦屋大学卒業。料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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