2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ノスタルジア第2食堂(ノスタルジア/ダイニ/ショクドウ)｡
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| 副書名｡ |
東欧旧社会主義国のレシピ60(トウオウ/キュウ/シャカイ/シュギコク/ノ/レシピ/ロクジュウ)｡
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| 同じスープで育った労働者たちへ(オナジ/スープ/デ/ソダッタ/ロウドウシャタチ/エ)｡
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| 著者名等｡ |
イスクラ‖著(イスクラ)｡
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| 出版者｡ |
グラフィック社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.11｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／15×21cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-7661-3688-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001549063｡
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| 内容紹介｡ |
アルメリアのナスの肉詰め、チェコのにんにくスープ、モルドバ/ルーマニアのビーフのサラダ…。東欧旧社会主義国の労働者が愛してきたレシピを紹介する。「コメコンデザインシリーズ 社会主義食堂レシピ」掲載等を再編集。｡
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| 著者紹介｡ |
福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「共産主婦」「ノスタルジア喫茶」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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