2025/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
身近な素材でつくるかんたん養生酒(ミジカ/ナ/ソザイ/デ/ツクル/カンタン/ヨウジョウシュ)。
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著者名等。 |
植木/もも子‖著(ウエキ,モモコ)。
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出版者。 |
PHP研究所/京都。
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出版年。 |
2022.12。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
薬膳。
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薬酒。
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分類。 |
NDC9 版:498.583。
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NDC10版:498.583。
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ISBN。 |
978-4-569-85337-6。
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価格。 |
¥1400。
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タイトルコード。 |
1000001552083。
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内容紹介。 |
果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。。
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著者紹介。 |
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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