書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/12

書誌情報｡

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978-4-296-20090-0

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	外食を救うのは誰か(ガイショク/オ/スクウ/ノワ/ダレカ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	鷲尾/龍一‖著(ワシオ,リュウイチ)｡
出版者｡	日経BP／[東京]｡
出版者｡	日経BPマーケティング(発売)／東京｡
出版年｡	2022.11｡
ページと大きさ｡	255p／19cm｡
件名｡	外食産業｡
分類｡	NDC9 版：673.97｡
分類｡	NDC10版：673.97｡
ISBN｡	978-4-296-20090-0｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1000001553593｡
内容紹介｡	食べログの点数で法廷闘争、おとり広告、営業秘密の不正入手…。外食産業で起きた数々の事件の詳細を振り返りつつ、産業としての歴史を踏まえながら分析。未来の姿を模索している挑戦者たちの姿を追う。｡
著者紹介｡	兵庫県生まれ。京都大学法学部卒業。読売新聞大阪本社を経て日経ビジネス記者。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010305779｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W60～W61 / 産業｡	請求記号： 673.97/ﾜｼｶ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001553593

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