2024/06/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
近世海産物の生産と流通(キンセイ/カイサンブツ/ノ/セイサン/ト/リュウツウ)｡
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| 副書名｡ |
北方世界からのコンブ・俵物貿易(ホッポウ/セカイ/カラ/ノ/コンブ/タワラモノ/ボウエキ)｡
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| 著者名等｡ |
菅原/慶郎‖著(スガワラ,ヨシロウ)｡
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| 出版者｡ |
吉川弘文館／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.12｡
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| ページと大きさ｡ |
8,205,6p／22cm｡
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| 件名｡ |
水産業-北海道｡
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| 水産業-青森県｡
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| 水産物｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：662.11｡
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| NDC10版：662.11｡
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| ISBN｡ |
978-4-642-04353-3｡
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| 価格｡ |
¥8000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001555272｡
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| 内容紹介｡ |
江戸中後期、長崎貿易における中国人向けの輸出商品の多くは北方産のコンブやナマコ、アワビ等だった。これらをいかに生産・加工し、集荷・輸出したのか。商品的特質や生産者のアイヌ民族にも着目し、流通システムを追究する。｡
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| 著者紹介｡ |
北海道生まれ。博士(文学)。小樽市総合博物館主査(学芸員)、小樽商科大学商学部客員研究員。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 貸出可能な資料｡
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