2025/10/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食文化からイギリスを知るための55章(ショクブンカ/カラ/イギリス/オ/シル/タメ/ノ/ゴジュウゴショウ)｡
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| 著者名等｡ |
石原/孝哉‖編著(イシハラ,コウサイ)｡
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| 市川/仁‖編著(イチカワ,ヒトシ)｡
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| 宇野/毅‖編著(ウノ,タケシ)｡
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| 出版者｡ |
明石書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.1｡
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| ページと大きさ｡ |
357p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
エリア・スタディーズ 191｡
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| 件名｡ |
食生活-イギリス｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：383.833｡
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| NDC10版：383.833｡
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| ISBN｡ |
978-4-7503-5512-2｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001563006｡
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| 内容紹介｡ |
「イギリス料理はまずい」と、イギリス人も含めて思っているのはなぜか? 歴史と伝統を重んじる一方で、新たなものをおおらかに受け入れかつ生み出すイギリス像を食文化を通して描き出す。｡
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| 著者紹介｡ |
駒澤大学名誉教授。日本ペンクラブ会員。著書に「ヘンリー五世」など。｡
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| 中央学院大学法学部教授。共編著に「イギリス文学を旅する60章」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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