2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
石原洋子の副菜(イシハラ/ヒロコ/ノ/フクサイ)｡
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| 副書名｡ |
定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう(テイバン/モ/アタラシイ/アジ/モ/アル/モノ/デ/ツクレル/チイサナ/ゴチソウ)｡
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| 著者名等｡ |
石原/洋子‖著(イシハラ,ヒロコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.2｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56751-4｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001571219｡
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| 内容紹介｡ |
おひたし、ごまあえ、きんぴらといった、副菜の定番と呼ばれる料理をおいしく作る方法を丁寧に紹介。素材別に収録し、各副菜に「組み合わせたい料理」例も掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
自由学園卒業。料理研究家。料理教室を45年以上開く。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010402733｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.37/ｲｼ ｲ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001571219