2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ(シンドウ/マイコ/ノ/マイニチ/オイシイ/トウフ/ト/アブラアゲ)｡
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| 著者名等｡ |
真藤/舞衣子‖著(シンドウ,マイコ)｡
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| 出版者｡ |
高橋書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.2｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 豆腐｡
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| 油揚げ｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-471-40887-9｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001574355｡
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| 内容紹介｡ |
冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理65品と油揚げ料理30品のレシピを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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