2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
韓国-食の文化(カンコク/ショク/ノ/ブンカ)｡
|
| 著者名等｡ |
延/恩株‖著(ヨン,ウンジュ)｡
|
| 出版者｡ |
桜美林大学出版会／東京｡
|
| 論創社(発売)／東京｡
|
| 出版年｡ |
2023.2｡
|
| ページと大きさ｡ |
278p／19cm｡
|
| シリーズ名｡ |
桜美林大学叢書 vol.014｡
|
| 件名｡ |
食生活-韓国｡
|
| 料理(朝鮮)｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：383.821｡
|
| NDC10版：383.821｡
|
| ISBN｡ |
978-4-8460-2203-7｡
|
| 価格｡ |
¥2000｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001576178｡
|
| 内容紹介｡ |
韓国のお雑煮、焼き肉のルーツ、韓国の冷麵、日本にはない珍しい果物、韓日の食事マナーの違い、韓国と日本のコンビニ事情…。「食」という広い概念から韓日両国の「食」を比較しつつ、韓国の食文化を考える。｡
|
| 著者紹介｡ |
韓国ソウル特別市生まれ。大妻女子大学准教授。博士(学術)。主な研究領域は、環太平洋地域文化、日韓比較文化、韓国語教育。著書に「韓国」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001576178