2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
笠原将弘のごちそう帖(カサハラ/マサヒロ/ノ/ゴチソウチョウ)｡
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| 副書名｡ |
おうちでカンタン!プロの味(オウチ/デ/カンタン/プロ/ノ/アジ)｡
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| 著者名等｡ |
笠原/将弘‖著(カサハラ,マサヒロ)｡
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| 出版者｡ |
毎日新聞出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.3｡
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| ページと大きさ｡ |
123p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
日曜日の台所｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-620-32770-9｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001578310｡
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| 内容紹介｡ |
親子丼、肉ジャガ、タイの若竹煮…。「賛否両論」店主・笠原将弘が、「とっておき」から、肉、魚介、ご飯・麵まで、おうちごはんがおいしくなるコツとレシピを紹介します。『毎日新聞』連載に新たなレシピを加え、加筆再構成。｡
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| 著者紹介｡ |
東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。著書に「和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100855147｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.21/ｶｻ ｶ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001578310