2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
ゆるっと本格パン(ユルッ/ト/ホンカク/パン)｡
|
| 副書名｡ |
切りっぱなし&ねじねじで絶品(キリッパナシ/アンド/ネジネジ/デ/ゼッピン)｡
|
| 著者名等｡ |
藤井/玲子‖著(フジイ,レイコ)｡
|
| 出版者｡ |
エムディエヌコーポレーション／東京｡
|
| インプレス(発売)／東京｡
|
| 出版年｡ |
2023.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
126p／26cm｡
|
| シリーズ名｡ |
料理の本棚｡
|
| 件名｡ |
パン｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.63｡
|
| NDC10版：596.63｡
|
| ISBN｡ |
978-4-295-20469-5｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001578434｡
|
| 内容紹介｡ |
切りっぱなしとねじねじ成形で簡単にできる本格パン41レシピを紹介。成形にひと手間加えた、食パンや惣菜パン・菓子パンのレシピも掲載する。プロセス動画のQRコード付き。｡
|
| 著者紹介｡ |
埼玉県生まれ。料理研究家。フードコーディネーター。レシピサイト『れこれしぴ』を開設。企業へのレシピ提供や、イベント登壇、オンラインレッスンの開催など幅広く活動。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100855261｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
|
- 請求記号：
- 596.63/ﾌｼ ﾕ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001578434