2025/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
フードビジネス最新キーワード64(フード/ビジネス/サイシン/キー/ワード/ロクジュウヨン)。
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著者名等。 |
佐野/啓介‖編(サノ,ケイスケ)。
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出版者。 |
日経BP/[東京]。
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日経BPマーケティング(発売)/東京。
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出版年。 |
2023.3。
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ページと大きさ。 |
296p/21cm。
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件名。 |
食料品。
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食品工業。
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分類。 |
NDC9 版:588.09。
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NDC10版:588.09。
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ISBN。 |
978-4-296-00147-7。
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価格。 |
¥2200。
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タイトルコード。 |
1000001580446。
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内容紹介。 |
最新テクノロジーから新しいビジネスモデル、業界構造の変化、グローバル化への課題、サステナビリティやSDGsへの対応まで、食産業を巡る動向やキーワードをコンパクトに解説。イメージ図とグラフも満載。。
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著者紹介。 |
一橋大学経済学部卒。野村総合研究所コンサルティング事業本部プリンシパル。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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