書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2026/04/14

書誌情報｡

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978-4-8461-2302-4

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ビーガン食の栄養ガイド(ビーガンショク/ノ/エイヨウ/ガイド)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	パメラ・ファーガソン‖著(ファーガソン,パメラ)｡
著者名等｡	井上/太一‖訳(イノウエ,タイチ)｡
出版者｡	緑風出版／東京｡
出版年｡	2023.3｡
ページと大きさ｡	200p／20cm｡
件名｡	菜食｡
分類｡	NDC9 版：498.583｡
分類｡	NDC10版：498.583｡
ISBN｡	978-4-8461-2302-4｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1000001580569｡
内容紹介｡	ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。｡
著者紹介｡	栄養学の博士号を取得。カナダの公認栄養士。ユニセフや国連世界食糧計画の顧問、教育者兼研究者を経て、通信式のコンサルタント会社を経営。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100854629｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S32～S34 / 医療 / 49　医学・薬学｡	請求記号： 498.583/ﾌｱﾋ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001580569

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