2025/10/31
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
トコトンやさしいコラーゲンの本(トコトン/ヤサシイ/コラーゲン/ノ/ホン)｡
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| 著者名等｡ |
野村/義宏‖著(ノムラ,ヨシヒロ)｡
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| 出版者｡ |
日刊工業新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.3｡
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| ページと大きさ｡ |
158p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
B&Tブックス｡
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| 今日からモノ知りシリーズ｡
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| 件名｡ |
コラーゲン｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：464.26｡
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| NDC10版：464.26｡
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| ISBN｡ |
978-4-526-08269-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001581998｡
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| 内容紹介｡ |
古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。同大学大学院農学研究院教授。農学博士。コラーゲンをはじめとした硬蛋白質の基礎から応用までの研究に従事。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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