2025/05/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
モロッコ美食(モロッコ/ビショク)。
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著者名等。 |
弥生‖著(ヤヨイ)。
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出版者。 |
東銀座出版社/東京。
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出版年。 |
2023.3。
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ページと大きさ。 |
193p/22×22cm。
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件名。 |
食生活-モロッコ。
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料理(モロッコ)。
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分類。 |
NDC9 版:383.8434。
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NDC10版:383.8434。
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ISBN。 |
978-4-89469-235-0。
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価格。 |
¥4000。
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タイトルコード。 |
1000001586900。
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内容紹介。 |
美味で人にも地球にもやさしいモロッコ食。その定番料理とバリエーションや、料理の特色、各地の料理などを紹介。また、宗教や国民性といったモロッコ食文化の背景も解説する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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