2025/10/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事(チョコット/カラ/タノシム/ハジメテ/ノ/ウメシゴト)｡
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| 著者名等｡ |
榎本/美沙‖著(エノモト,ミサ)｡
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| 出版者｡ |
山と溪谷社／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.5｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
料理とお菓子｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| うめ(梅)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-635-45064-5｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001587147｡
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| 内容紹介｡ |
梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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