2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
「米粉」で作るいつものお菓子(コメコ/デ/ツクル/イツモ/ノ/オカシ)｡
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| 副書名｡ |
食感と軽さがうれしい(ショッカン/ト/カルサ/ガ/ウレシイ)｡
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| 著者名等｡ |
柳谷/みのり‖著(ヤナギダニ,ミノリ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.4｡
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| ページと大きさ｡ |
83p／20×21cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 米粉｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21437-2｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001587368｡
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| 内容紹介｡ |
「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100869676｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.65/ﾔﾅ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001587368