2025/07/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
きちんと、おいしい!乾物レシピ(キチント/オイシイ/カンブツ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品(ジュウロクシュ/ノ/カンブツ/デ/テイバン/ノ/ニモノ/カラ/サラダ/マデ/ハチジュウロクヒン)｡
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| 著者名等｡ |
石原/洋子‖著(イシハラ,ヒロコ)｡
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| 出版者｡ |
東京書籍／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.5｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 乾物｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-487-81651-4｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001587371｡
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| 内容紹介｡ |
切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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