2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
たまご大事典(タマゴ/ダイジテン)。
|
副書名。 |
「小学生」「主婦」「業界人」-すべての疑問に答える!(ショウガクセイ/シュフ/ギョウカイジン/スベテ/ノ/ギモン/ニ/コタエル)。
|
著者名等。 |
高木/伸一‖著(タカキ,シンイチ)。
|
版次。 |
3訂版。
|
出版者。 |
工学社/東京。
|
出版年。 |
2023.4。
|
ページと大きさ。 |
207p/21cm。
|
シリーズ名。 |
I/O BOOKS。
|
件名。 |
卵。
|
分類。 |
NDC9 版:648.3。
|
NDC10版:648.3。
|
ISBN。 |
978-4-7775-2250-7。
|
価格。 |
¥2500。
|
タイトルコード。 |
1000001588723。
|
内容紹介。 |
黄身の色で栄養は違う? 良いたまごの選び方とは? 一般消費者の疑問から、養鶏/鶏卵業界の人に必要な知識まで、身近な食材「たまご」について幅広く解説する。より詳細な情報が見られる『たまご博物館』のURL付き。。
|
著者紹介。 |
広島県生まれ。ホームページ『たまご博物館』を開設。鶏卵に関する情報をさまざまな角度から紹介。高層ビルの設備管理業務を担当。著書に「たまご博物館」など。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 0 冊
|
貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 1 冊
|
- 予約件数(割当含む)
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 100869783。
|
- 配架場所:
- 3F / 東(E) / E01 / 好奇心を抱く / 生活をいとなむ / 家事にチャレンジ。
|
- 請求記号:
- 648.3/タカ タ。
|
- 状態:
- 貸出中。
|
このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001588723