2025/07/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
フランスの食卓(フランス/ノ/ショクタク)｡
|
| 著者名等｡ |
ディアーヌ・ヴァニエ‖著(ヴァニエ,ディアーヌ)｡
|
| ダコスタ吉村花子‖訳(ダコスタ・ヨシムラ,ハナコ)｡
|
| 出版者｡ |
グラフィック社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2023.5｡
|
| ページと大きさ｡ |
173p／16cm｡
|
| シリーズ名｡ |
ちいさな手のひら事典｡
|
| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：383.835｡
|
| NDC10版：383.835｡
|
| ISBN｡ |
978-4-7661-3760-6｡
|
| 価格｡ |
¥1500｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001590353｡
|
| 内容紹介｡ |
ポトフの作り方に決まりはある? なぜケーキはフランス語でも「ケーキ」なの? ババ・オ・ラムの語源はアリ・ババ? アンティークなイラストとともに、フランス料理・スイーツにまつわるエピソードや歴史を多数紹介する。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010426443｡
|
- 配架場所：
- 3F / 南（S） / S01 / 好奇心を抱く / 社会とかかわる / 文化いろいろ｡
|
- 請求記号：
- 383.835/ｳｱ ﾌ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001590353