2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
抹茶革命と長崎(マッチャ/カクメイ/ト/ナガサキ)｡
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| 副書名｡ |
「茶のチカラ」が21世紀のHealthy & Cool日本茶文化を創った(チャ/ノ/チカラ/ガ/ニジュウイッセイキ/ノ/ヘルシー/アンド/クール/ニホンチャ/ブンカ/オ/ツクッタ)｡
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| 著者名等｡ |
前田/拓‖編(マエダ,タク)｡
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| 姫野/順一‖監修(ヒメノ,ジュンイチ)｡
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| 出版者｡ |
長崎文献社／長崎｡
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| 出版年｡ |
2023.4｡
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| ページと大きさ｡ |
213p／26cm｡
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| 件名｡ |
茶業-歴史｡
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| 日本-貿易-歴史｡
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| 長崎市-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：619.8｡
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| NDC10版：619.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-88851-389-0｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001590576｡
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| 内容紹介｡ |
長崎を起点にアメリカに進出した抹茶が、抹茶アイスクリームや抹茶ラテとなり世界に広がった「抹茶革命」を紹介。またその背景には中国から日本に伝来し、世界へと伝播した「茶のチカラ」と「茶の道」があったことも描出する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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