2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食べて楽しむ科学実験図鑑(タベテ/タノシム/カガク/ジッケン/ズカン)｡
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| 著者名等｡ |
尾嶋/好美‖著(オジマ,ヨシミ)｡
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| 出版者｡ |
SBクリエイティブ／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.7｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／24cm｡
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| 件名｡ |
科学-実験｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：407｡
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| NDC10版：407｡
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| ISBN｡ |
978-4-8156-1742-4｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001602504｡
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| 内容紹介｡ |
不思議な2色カフェオレ、揚げない野菜チップス、ふんわりピザとカリカリピザ、つなぎなしのハンバーグ…。料理やお菓子作りを「実験」として紹介し、そこで起こっていることを科学的に説明する。｡
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| 著者紹介｡ |
筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(学術)。親子向け科学実験教室などを実施。著書に「おうちで楽しむ科学実験図鑑」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100887934｡
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- 配架場所：
- 1F / 西（W） / 107,111 / こどもエリア / ちしき / かがく｡
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- 請求記号：
- 407/ｵﾀ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001602504