2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 [1](コウ/ケンテツ/ノ/ニッポン/ヒャクネン/ゴハン/キコウ)｡
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| 各巻書名｡ |
千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野｡
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| 著者名等｡ |
NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班‖著(ニッポン/ホウソウ/キョウカイ)｡
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| 出版者｡ |
中央公論新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.7｡
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| ページと大きさ｡ |
125p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活-日本｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-12-005672-7｡
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| 価格｡ |
¥1650｡
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| タイトルコード｡ |
1000001602680｡
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| 内容紹介｡ |
料理研究家コウケンテツが「100年先まで残したい日本の食」を探して日本全国を旅する、NHK人気番組を書籍化。千葉と岩手を取り上げ、愛され続けるご当地の味や、地域食材を使ったレシピなどを紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010734598｡
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- 配架場所：
- MAP3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡
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- 請求記号：
- 383.81/ﾆﾂ ｺ/1｡
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- 状態：
- 在庫｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 100893130｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.813/ﾆﾂ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001602680