2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
熊の肉には飴があう(クマ/ノ/ニク/ニワ/アメ/ガ/アウ)｡
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| 著者名等｡ |
小泉/武夫‖著(コイズミ,タケオ)｡
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| 出版者｡ |
筑摩書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.7｡
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| ページと大きさ｡ |
281p／15cm｡
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| シリーズ名｡ |
ちくま文庫 こ57-1｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：913.6｡
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| NDC10版：913.6｡
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| ISBN｡ |
978-4-480-43897-3｡
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| 価格｡ |
¥800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001603413｡
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| 内容紹介｡ |
鳥獣、川魚、山菜などを扱う名料理屋茶屋「右官屋権之丞」。その素材を活かし切る技法が想像を絶する一皿を生む。熊鍋、兎飯、筍鉄砲焼き、ヨシノボリたたき…。里山をまるごといただく90皿のうま汁小説。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100895325｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W13～W22 / 文学｡
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- 請求記号：
- B913.6/ｺｲ ｸ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001603413