2025/07/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ベトナムのまちごはんバインミー(ベトナム/ノ/マチゴハン/バインミー)｡
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| 副書名｡ |
はさんでおいしいレシピ53(ハサンデ/オイシイ/レシピ/ゴジュウサン)｡
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| 著者名等｡ |
有我/エリ‖著(アリガ,エリ)｡
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| 出版者｡ |
イカロス出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.9｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／25cm｡
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| シリーズ名｡ |
旅のごはんBOOK｡
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| 件名｡ |
サンドイッチ｡
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| 料理(ベトナム)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.63｡
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| NDC10版：596.63｡
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| ISBN｡ |
978-4-8022-1340-0｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001617321｡
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| 内容紹介｡ |
バインミー専門店店主が、おいしいバインミーの作り方&楽しみ方をたっぷり紹介。市販品を使ったお手軽なものから、現地の味の再現レシピ、世界中のおかずを使ったもの、甘いおやつまで、53レシピを収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
管理栄養士・バインミー研究家。バインミー専門店「エリぱんの旅するバインミー」を開店。パン教室も主宰する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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