2025/05/09
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
知っておいしいオイル事典(シッテ/オイシイ/オイル/ジテン)。
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著者名等。 |
小林/弘幸‖監修(コバヤシ,ヒロユキ)。
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出版者。 |
実業之日本社/東京。
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出版年。 |
2023.9。
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ページと大きさ。 |
151p/21cm。
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件名。 |
植物油。
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分類。 |
NDC9 版:576.17。
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NDC10版:576.17。
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ISBN。 |
978-4-408-65055-5。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1000001618613。
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内容紹介。 |
美容と健康はオイルから-。オリーブオイル、ゴマ油、大豆油、菜種油…。基本的な植物油60種類を50音順に並べ、各オイルの写真と共に、特徴や基礎知識、利用方法を紹介する。オイルを使った料理や美容目的の使い方も掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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